Bakgrund
Om Sicilien & Siracusa
En kort introduktion till ön och staden vi besöker.
Sicilien
Sicilien är Medelhavets största ö och ligger längst ner vid Italiens stövel. Här möts grekisk, romersk, arabisk, normandisk och spansk historia – något som syns i allt från arkitektur till mat. Landskapet växlar mellan dramatiska berg, bördiga vingårdar, citrus- och olivlundar samt över tusen kilometer kust.
- Yta
- 25 711 km²
- Invånare
- ≈ 4,8 miljoner
- Huvudstad
- Palermo
- Språk
- Italienska & siciliansk dialekt
- Valuta
- Euro (EUR)
- Tidszon
- Samma som Sverige
Siracusa
Siracusa ligger på sydöstra Sicilien och är en av Medelhavets äldsta städer – grundad av greker 735 f.Kr. Romaren Cicero kallade staden "den största grekiska staden och den vackraste av alla". Idag är den UNESCO-världsarv tack vare sin antika historia och välbevarade gamla stadsdel Ortigia, en liten ö som förbinds med fastlandet via broar.
I Ortigia hittar du smala gränder, barockkyrkor, Apollotemplet, fiskmarknaden vid Piazza Pancali och kvällslivet runt Piazza Duomo. Vid det antika Neapolis arkeologiska park ligger en av världens bäst bevarade grekiska teatrar samt latomi-grottorna med "Dionysos öra".
Etna – Europas högsta aktiva vulkan
Drygt en timme norr om Siracusa reser sig Etna ca 3 350 meter över havet. Den är en av världens mest aktiva vulkaner och har formats av utbrott i hundratusentals år. På sluttningarna växer unika viner, kastanjer och pistage – jorden är extremt bördig tack vare lavan. Vi gör en guidad heldagsutflykt på tisdagen.
Mat & dryck
Det sicilianska köket är ett av Italiens mest särpräglade. Färsk fisk och skaldjur, citrusfrukter, mandlar, kapris och pistage är basen. Klassiker att prova: arancini (friterade risbollar), pasta alla Norma (med aubergine och ricotta salata), caponata, färsk tonfisk eller svärdfisk, cannoli och granita till frukost. Drick gärna lokala viner från Etnas sluttningar – Nerello Mascalese (rött) och Carricante (vitt).
På Sicilien odlas också två inhemska doldis-druvor vid namn Catarratto och Zibibbo. Dessa två, i kombination med Siciliens unika klimat och ekologiska principer, ger en koncentrerad smaksensation med ett lätt saltstänk från Medelhavet. Catarratto står för friskhet och struktur medan Zibibbo bidrar med aromatik och charm.
Nattliv & fest
Nattlivet i Siracusa är centrerat till de smala gränderna på Ortigia, där barerna ofta fungerar som mötesplatser långt in på natten. Här är några tips om någon vill utforska stadens kvällsliv på egen hand – allt ligger på Ortigia.
Cocktailbarer & lounge
BOATS
Cool cocktailbar med utsikt över Apollontemplet. Fantastiska drinkar och en avslappnad men festlig vibe med bra musik.
Cortile Verga
Elegant mixology-bar i en innergård i ett 1700-talspalats vid Via della Maestranza. Sofistikerade drinkar i sober miljö.
Il Blu Ortigia
Klassiker längs hamnpromenaden. Sicilianska aperitivos och cocktails med havet runt knuten – populär förfest.
Takterrasser & vy
Kaleido Terrace
Takterrass alldeles intill Piazza Duomo med 360°-vy över barocken. Aperitivo, cocktails och middag.
La Terrazza – Grand Hotel Ortigia
Elegant takterrass med havsutsikt. Sundowner i lugnare och mer sofistikerad ton.
Lounge Bar – Grand Hotel Ortigia
Stilig hotellbar vid vattnet, raffinerad atmosfär och välgjorda klassiska drinkar.
Beach club & solarium
Zefiro Solarium
Trädäck byggt på klipporna med bar, solbäddar och trendig atmosfär. Perfekt för en sundowner med musik.
Forte Vigliena
Ortigias klassiska solarium på klipporna nära fortet. Plattformar, hopp i havet och drinkar i solen.
Cala Rossa Beach Club
Beach club nordost om Ortigia med solbäddar, restaurang och DJ-musik på eftermiddagarna.
Tips: Piazza Duomo och kajen runt Ortigia är fina platser att avsluta kvällen med en digestivo eller granita.
Klimat i maj
Tidig sommar
Dagstemperaturer kring 22–27°C, havet ca 20°C och långa kvällar. Maj är en av de bästa månaderna – varmt nog för bad men utan högsommarens hetta. På Etna är det betydligt kallare, ofta runt 10–15°C på högre höjder.